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आज हम एक बेहद आसान रेसिपी शेयर कर रहे हैं, जो मिनटों में लंच या डिनर की दुविधा को शानदार नतीजों के साथ हल कर देती है। एयर फ्रायर में बेकन और मटर के साथ अंडे ये कुरकुरे, रसीले और स्वादिष्ट होते हैं। साथ ही, एयर फ्रायर में सब कुछ करने से प्रक्रिया बेहद आसान हो जाती है और गंदगी भी बहुत कम फैलती है। आप यकीन नहीं करेंगे कि इस रेसिपी से हमारे कितने डिनर बच जाते हैं!
इसका राज़ सही समय पर पकना है: पहले बेकन को पकाएँ ताकि उसका फैट निकल जाए और वह सुनहरा भूरा हो जाए (कुछ हिस्सों को थोड़ा जलाकर और भी कुरकुरा बनाया जा सकता है), फिर मटर डालें ताकि वे स्वाद और फैट सोख लें, और आखिर में अंडे डालें ताकि आपको वो लाजवाब मलाईदार जर्दी मिल सके। प्रत्येक सर्विंग में लगभग... 400 किलो कैलोरीआप चाहें तो बेकन की मात्रा कम करके या सेरानो हैम जैसे हल्के विकल्प का इस्तेमाल करके इसे आसानी से बदल सकते हैं। या... अगर आप इसे और भी स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो कटे हुए चोरिज़ो का इस्तेमाल करें!
स्वाद बढ़ाने के लिए, आप आखिरी समय में थोड़ा कसा हुआ पनीर या स्मोक्ड पैपरिका छिड़क सकते हैं। इस मामले में, हमने इसे केवल पार्सले से सजाया है। और अगर आपको कुरकुरापन ज़्यादा पसंद है, तो बेकन को शुरुआत में कुछ मिनट और पकाएँ।
एयर फ्रायर में मटर और बेकन के साथ अंडे
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एयर फ्रायर में बेकन और मटर के साथ अंडे तैयार करना सीखें, यह एक आसान, झटपट और स्वादिष्ट रेसिपी है जिसमें नरम जर्दी और कुरकुरा बेकन होता है।