आइए देखें कि आप इसके बारे में क्या सोचते हैं सब्जियों क्रीमइसमें लीक और सूखे मशरूम शामिल हैं, जिन्हें हम तैयारी शुरू करने से पहले पानी में भिगोकर फिर से गीला करेंगे, ताकि वे अपनी पूरी बनावट और सुगंध वापस पा लें।
हम इसे छोटे-छोटे टुकड़ों के साथ परोसेंगे। सिकी हुई रोटीआप इसे तली हुई ब्रेड के साथ भी परोस सकते हैं, जो भी आपको पसंद हो। या फिर आप इसे और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए पैन में हल्के भूरे रंग से भुने हुए कुरकुरे बेकन के टुकड़ों के साथ परोस सकते हैं।
मुझे नहीं पता कि आप उनका नियमित रूप से उपयोग करते हैं या नहीं। सूखे मशरूममैं आपको इन्हें आज़माने के लिए प्रोत्साहित करता हूँ क्योंकि ये बहुत ही व्यावहारिक और स्वादिष्ट सामग्री हैं: ये लंबे समय तक खराब नहीं होतीं, पूरे साल उपलब्ध रहती हैं, और एक बार पानी में भिगोने के बाद, एक गहरी सुगंध प्रदान करती हैं जो किसी भी व्यंजन को समृद्ध बनाती है। इसके अलावा, भिगोने के पानी का उपयोग शोरबे के रूप में किया जा सकता है, जिससे जंगल का वह स्वाद और भी गाढ़ा हो जाता है जो किसी भी व्यंजन को एक नया रूप देता है। सरल व्यंजनोंजैसे यह क्रीम, किसी खास चीज में।
लीक, आलू और सूखे मशरूम की क्रीम
सूखे मशरूम के साथ क्रीमी वेजिटेबल सूप की रेसिपी: आरामदायक, स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान।
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