Alicia Tomero

मैंने 16 साल की छोटी उम्र से ही बेकिंग का शौक शुरू कर दिया था और तब से मैंने पढ़ना, शोध करना और अध्ययन करना बंद नहीं किया है। मेरे लिए खुद को इसके प्रति पूरी तरह से समर्पित करना एक चुनौती थी और मेरी रसोई में थर्मोमिक्स होना एक खोज थी। प्रामाणिक भोजन बनाना अधिक आरामदायक है और खाना पकाने के बारे में मेरे ज्ञान का विस्तार करता है, यह मेरे लिए एक चुनौती है और आसान और रचनात्मक व्यंजनों को सिखाना जारी रखने में सक्षम होना मेरे लिए एक चुनौती है। नवीन और सुलभ व्यंजनों के माध्यम से अपनी खोजों को साझा करना मुझे हर दिन प्रेरित करता है। मैं जो भी व्यंजन बनाता हूं, उससे मैं न केवल शरीर को पोषण देता हूं, बल्कि उन लोगों की आत्मा को भी पोषण देता हूं, जो मेरी बनाई चीजों का स्वाद लेते हैं।